Você sabia que o aroma marcante do alecrim ajuda a aguçar a memória? Isso mesmo! Um composto chamado ácido rosmarínico melhora a circulação sanguínea, aumentando o fluxo de sangue rico em oxigênio para o cérebro, facilitando assim as funções cerebrais e estimulando a concentração e a atenção.Estudos comprovam que, ao trabalhar ou estudar em uma sala com aroma de alecrim, as pessoas melhoram seu desempenho em testes de memória e ficam mais alertas, relaxadas e felizes.
Então, não esqueça: tempere já suas receitas com essa poderosa erva! Veja quantas sugestões deliciosas em http://mdemulher.abril.com.br/buscas/receitas.shtml?busca=alecrim
Dicas extraídas do livro 100 receitas de saúde – Alimentos funcionais, de Janet Wright (Publifolha)